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顺发彩票苹果版_香菇豆豉酱爆鸡丁怎么做才够味?学会这道菜不怕家里来客人了!
2020-01-11 18:19:15
[摘要] 主料:鸡胸肉2块,黄瓜一根,胡萝卜半根辅料:葱花适量,姜丝适量,蒜片适量调料:酱油1大勺,料酒2大勺,香油1小勺,香菇豆豉酱1大勺,糖适量,淀粉适量,盐适量做法:1.鸡胸肉去除筋切成丁,放入葱花,切好的姜末,酱油,料酒,香油,淀粉腌制约10分钟。

顺发彩票苹果版_香菇豆豉酱爆鸡丁怎么做才够味?学会这道菜不怕家里来客人了!

顺发彩票苹果版,主料:鸡胸肉2块,黄瓜一根,胡萝卜半根

辅料:葱花适量,姜丝适量,蒜片适量

调料:酱油1大勺,料酒2大勺,香油1小勺,香菇豆豉酱1大勺,糖适量,淀粉适量,盐适量

做法:

1.鸡胸肉去除筋切成丁,放入葱花,切好的姜末,酱油,料酒,香油,淀粉腌制约10分钟。

2.把自己种的黄瓜放在案板上,切成小丁。

3.胡萝卜也切成丁,再准备点葱花,姜丝,蒜片。

4.锅热后放入油,烹入葱姜蒜,爆香后放入香菇豆豉酱,中火爆香。滑入鸡丁,翻炒均匀。

5.炒至鸡丁表面变色后放入胡萝卜丁翻炒,烹入料酒,依据个人口味调入适量的糖。

6.最后倒入黄瓜丁翻炒1分钟左右,调入适量的盐就可以出锅了。

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